排骨汤做法大全家常
，排骨汤做法大全家常菜

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！常排菜

本文目录

1. 白萝卜排骨汤的骨汤做法家常简单好吃
2. 排骨汤的做法家常简单好吃
3. 洋葱炖排骨家常做法

白萝卜排骨汤的做法家常简单好吃

食材准备

小排450克，白萝卜1个 ，做法枸杞适量 ，大全葱姜蒜适量，家常八角，排骨料酒，常排菜盐，骨汤醋适量。

方法步骤

1
 、将小排洗净泡水，白萝卜切块;

2、排骨入冷水锅中，煮沸后搅动关火;

3、飞水的小排洗净，放入砂锅中 ，加入姜片 ，八角，葱结，料酒，醋适量;

4 、然后加入足量的水
，大火煮开后转为小火煮40分钟;

5
、然后加入白萝卜
，大火煮开，加入枸杞
，小火煮至白萝卜熟透 ，肉烂，加入葱结，盐调味即可。

排骨汤的做法家常简单好吃

用料 ：排骨500克，大米100克。腐乳汁1勺 ，老抽1勺，蚝油1勺，糖1勺 ，盐半勺
 ，白酒1勺 ，葱半根，姜一小块，八角1个 ，花椒适量。

粉蒸排骨做法：

第一步：排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分
，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟。

第二步：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制

第三步
：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺 、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐4、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入，小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火。

第四步
：将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎，将米碎倒入排骨中抓拌均匀
，使每块排骨表面均匀沾着米碎 。

第五步：高压锅30分钟，蒸好后拿出即可。

洋葱炖排骨家常做法

原料：

猪大排骨250克，洋葱150克，酱油15克，料酒3克 ，盐  、味精 、糖各适量
，花生油100克。

制法：

1.将大排骨切成3块，盛入盘中。

2。洋葱剥去外皮 ，用刀剖为4瓣或6瓣，但不能切得太小 ，也放入排骨盘中，加酱油
、料酒、盐、味精等浸腌 。浸时多翻动几次，使之入味
。

3.锅架火上，放油烧至五 、六成热 ，放进排骨，煎至两面变黄，倒在漏勺中 ，控净余油。

4.另起油锅，将洋葱放下，略加煽炒，就把浸泡排骨的汁倒入 ，再加些水 ，烧开，撇去浮沫，下入排骨 ，烧开后 ，移温火烧30分钟，排骨肉可戳动时，稍加些糖，待卤汁变浓 ，即可出锅 。

好了，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！

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